Frukost


Hej! Sitter och äter frukost på hotellet just nu.. Jag måste nog vara den ända som inte "älskar" hotellfrukost.. Seriöst? Hitta aldrig något jag vill ha även om de är något jag brukar äta hemma.. 
Iallafall fanns det American Waffles här vilket jag inte ätit sen Usa i Oktober så de va jättebra! Åt en med grädde på, fanns ingen maple syrup, men de går väl lika bra med grädde.. Åt iallafall en sån och drack ett glas Multi. 

Snart ska vi ut på stan igen! Pusshej:*



Mac & Cheese


Sitter och kollar Gossip Girl och äter Mac & Cheese. Något av det godaste som finns! 



Ica smootie


När jag öppnade kylskåpet för att leta efter något att ta som mellanmål så hitta jag dehär. Vet inte varför vi hade de i kylen men de är väl något mamma köpt för att testa för de fast 2 stycken.. Så jag tog en av de och det vad supergott! Det är ju nyttigt också för de innehåller inget tillsatt socker. Visst de är ju alltid bättre att göra egen men när man inte orkar är de ju alltid bra att dricka ICAs  istället. 




I just lost my In-N-Out virginity!

 
Tjaa, klockan här är ca 8 och kom precis tillbaka från att varit ute i södra San Francisco. Va på In-N-Out med mamma osv..
-
Att käka på In-N-Out har typ vart en grejj jag velat göra om jag besökte Cali, och ah, nu är det gjort! Det va helt klart bättre än alla andra hamburgarställen (ex McDonalds & Enellys). Så om du nån gång åker till Cali, Arizona, eller typ södra Nevada & Utah måååste du testa käka där. Pusshej:*

McDonalds

Sitter och käkar cheeseburgare och pommes med Johanna.. Vi va sjukt hungriga och orka inte gö mat så drog te McDonalds och köpte de vi ville ha :) skulle egentligen dragit te örebro förut men missa tåget -.- så fick va kvar i hallsberg hela dagen -.- Men kollade på filmen "The boy in striped pajamas", har sett den förr men den är riktigt bra så varför inte se igen? ;)
 

Some things.. Just makes you happy.

Finns inget bättre än pizza. Eller ah, Amerikask pizza inte Italiensk.

Cupcakes x2

Ser denna Kupkaka god ut?
Struntar i om den ser god ut, för de var den. Vet att papret inte är de finaste, men hade inget annat så man får ta de man har. De är ju innehållet som räknas? Iallfall baka jag och Johanna dessa i söndags och de vart sjukt goda "Receptet nedan". Dom är slut nu iallafall och igår baka jag även Macarons som vart mindre lyckade.. Men de ska jag nog inte berätta om Lol. Här är iallafall Receptet:
Gjorde dessa muffins/botten klicka här
Gjorde denna smörkräm klicka här
Jag gjorde alltså inte samma smörkram som de ska vara till de muffinsen jag gjorde pga att de smakar bara smör, och man blir illamående av de. Så gjorde några med Philadelphiaost i istället, de smakar inte ost för de om du trodde de. Iallafall, de är värt att testa så gör de på en gång!
Mer bilder, den i mitten är riktigt dålig. Jag vet.
 

Dumlemuffins

Hallojj!
Just nu sitter jag i köket med Johanna och käkar dumle-muffins som vi precis bakat!
Fett goda! vi gjorde lika danna för nån vecka sen men de tog slut så fort så vi fick baka nya. Dom är helt klart värda att iallafall testa att baka för de är så sjukt goda, recpetet hittar du på recept.nu här. Dom blir inte som på bilden på den sidan.. Eller iallafall inte för oss,.
 

Cupcakes

För nån vecka sedan bakade jag & Johanna Cupcakes och jag tog massa bilder men hann
inte lägga ut de då så tänkte? Det kan jag vell göra nu?

Vill du baka lika goda cupcakes som vi?
Klicka här för att komma till receptet.
I receptet hade dom smarties men tycker det är godare med M&M (favvogodis) så vi tog det istället. Dom vart fett goda men gillade inte frostingen så mycket så ett tips är att testa göra choklad-frosting istället, tror det blir godare för våran smaka bara smör & socker..
 

Fisk&Spaghetti

Yesyes, idag har jag & Amanda lagat mat.
Vi gjorde den udda blandningen Fisk (Lax) & Spaghetti.
Jag fixade laxen och hon fixade spaghettin. De vart fett gått, jag är ju en kunglig kok så? Eller inte... Men jag är ju godkänd i hemkunskap ;P

Bild på min "fina" cupcake


Cupcakes

Guess What?
Jag har bakat Cupcakes. Och jag faila inte!
De vart iallafall supergoda!

Här är en bild på hur de såg ut!


Vill du göra lika goda Cupcakes som jag?
Här är receptet:
Ingredienser
Botten
2 st ägg
2.5 dl socker
0.5 tsk vaniljpulver
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
3/4dl kakao
En nypa salt
1 dl rapsolja
2 dl yougurt

Topping
250 g smör, osaltat och rumstempererat
500 g florsocker (oftast ett helt paket)
5 msk mjölk
Karamellfärg
strössel att dekorera med

Gör så här

1. Botten
Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, socker och vaniljpulver ljust och fluffigt.

3. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat samt salt ner i en annan bunke.

4. Visspa på låg hastighet mjölblandningen, gräddfilen samt oljan i tre omgångar ner i äggblandningen, det är viktigt att blandningen blir till en jämn smet.

5. Sätt muffinsformar i muffinsplåt och fyll med smet ungefär 1/3-2/3.

6. Grädda cirka 15 minuter.

7. Lägg muffinsen på ett galler och låt svalna.

Topping
Vispa det rumstempererade smöret på hög hastighet tills den blir slät.

1. Blanda sedan ner florsocker och vaniljpulver och fortsätt vispa på hög hastighet.

2. Sänk hastigheten och häll försiktigt ner mjölken.

3. Vispa på hög hastighet i cirka 5 minuter tills krämen blir fluffig.

4. Tillsätt eventuellt hushållsfärg. Spritsa eller klicka ut frosting på muffinsen och dekorera med valfritt strössel.

KLAR!



Världens goaste kladdkaka-recept

Ingredienser:

100g Smör/Margarin
2st ägg
2,5dl socker
1msk vaniljsocker
3msk kakao
2dl vetemjöl

Sätt på ugnen på 175°C.

Smält försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron. Det kan vara bra att dela smöret i mindre bitar innan så går det fortare. I mikron kan ca 400 W vara lämplig effekt för att det inte ska skvätta smör.

Låt sedan det smälta smöret stå framme och svalna.

Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.

Tillsätt vaniljsocker och kakao och vispa med lägsta hastigheten på elvispen.

Tillsätt mjölet. Tillsätt sist det smälta smöret. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i en rund form som man kan smöra och bröa om man vill.

Grädda i 175°C i ca 20 minuter i mitten av ugnen. Om man vill ha en kladdigare kladdkaka så tar man kortare tid i ugnen.

När kladdkakan är färdiggräddad låter man den svalna och stå kallt tills den ska serveras.

 

GottGott blire iallafall ;)

Baking Time

Just nu är min kladdkaka i ugnen. Längtar till när jag får äta den x)
Haha älskar kladdkaka, min favorit-kaka om man säger så.
Här är lite bilder tagna med min Canon EOS 550D+EFS 18-55mm

hhhh


Nyare inlägg
RSS 2.0